Biting into a cold sandwich or digging your spoon into a refreshing salad on a hike feels perfectly normal most of the year. But when winter arrives and temperatures drop, that kind of lunch quickly loses its appeal. In this guide, you’ll find six winter day-hike lunch ideas, all designed for an insulated food flask. Every recipe has been cooked, packed, and tested by me on the trail, so they’re practical, warming, and easy to eat outdoors—no cold fingers required.
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Garlic Mushroom Quinoa Recipe: A Warm Salad For A Cold Day Hike
Hot or cold? Well if it is cold outside, you might want a warm lunch on the trails. No need to wait for summer to enjoy some quinoa, it can be eaten warm too! So if you are a quinoa lover (and a winter hike lover too), then this garlic and mushroom quinoa recipe is what you need for your next hiking lunch.
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Curry de patate douce et pois chiches pour un déjeuner chaud de randonnée
Mordre dans un sandwich détrempé par une froide journée de randonnée est la dernière chose que vous voulez. Pimentez votre déjeuner de randonnée avec cette recette de curry chaud aux patates douces et pois chiches ! Chaud, avez-vous dit ? Bien sûr que chaud ! Utilisez un thermos isotherme pour transporter votre déjeuner et profitez d'un curry chaud (et brûlant) plein de saveurs sur le sentier. Qui a dit que les déjeuners de randonnée devaient être ennuyeux ?
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Recette de Macaroni au fromage et légumes : Le meilleur plat réconfortant avec une touche d'originalité
Du plat préféré des enfants à l'incontournable des adultes, les Mac and Cheese sont un plat traditionnel dont on ne se lasse pas. Mais qu'en est-il d'une touche d'originalité ? Changeons la recette et ajoutons-y quelques ingrédients. Cette recette de Mac and Cheese aux légumes est facile à suivre et plaira à tout le monde. À déguster à la maison, au bureau ou sur les sentiers. Revisitez un classique !
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Recette de riz à la courge musquée : un repas riche en glucides
Si vous cherchez des idées de repas chauds à emporter dans votre thermos cet hiver, voici une recette de riz à la courge musquée qui ne vous décevra pas. Végétarien et riche en glucides, c’est un repas idéal si vous faites de l’exercice, que ce soit à la salle de sport ou en randonnée, ou pour le bureau.
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Salade tiède de lentilles avec légumes rôtis, parfaite pour un déjeuner de randonnée
Un repas chaud par une froide journée de randonnée, c'est le paradis sur terre, mais que cuisiner ? Une salade de lentilles tiède n'est peut-être pas la première chose qui vous vient à l'esprit, mais elle est en fait facile à préparer, saine et parfaite à emporter en randonnée. Alors ne cherchez plus pour votre prochain repas de randonnée : voici la recette de salade de lentilles tiède avec légumes rôtis et vinaigrette balsamique.
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